Trollmors lammgryta

Ännu ett recept från min norska LCHF-nätvän (hoppas översättningen blir OK)

1,2 kilo lammkött med ben
1 burk kokosmjölk
1 burk krossade tomater
buljong
Kryddor efter smak

Krydda köttet väl
Stek skorpa på köttet
ha i kokosmjölk och tomater
ha i buljong

koka i 2-3 timmar eller sätt i eldfast form och in i ugnen på 180 grader i 2-3 timmar.

 

Lämna en kommentar