Amerikanska pannkakor

Japp, sugen på pannkakor var jag och pannkakor fick det bli. Dessa är gjorda med kokosmjöl som man brukar kunna köpa i hälsokost-affären.

Du behöver:

4 ägg

1/2 – 1 dl vispgrädde

50 g smält smör

1/2 dl kokosmjöl

1 tsk bakpulver

1/2 tsk vaniljpulver

Vispa först äggen, sen tar du i smör och grädde och sist de torra ingredienserna.

Stek med smör på medelvärme, ät och njut! Lite bär och vispad grädde är gott till.

En reaktion på ”Amerikanska pannkakor

Lämna en kommentar